У Державному навчальному закладі «Регіональний центр професійної освіти та сфери послуг» відбулося навчання кондитерів за частковою кваліфікацією. Це професійна підготовка, яка дозволяє опанувати окремі компетентності з професії «Кондитер» без повного проходження всієї освітньої програми.

        Слухачі виконали пробні кваліфікаційні роботи за модулями (КНД3.2 – КНД3.5) «Оволодіння основами організації виробництва та обслуговування. Дотримання вимог охорони праці. Приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів. Приготування дріжджового тіста та виробів з нього. Приготування без дріжджових видів тіста та виробів з нього. Приготування тістечок і тортів масового попиту».

        Куратор групи – Наталія МОЛЧАНОВА.

        Ми з гордістю можемо сказати – вони справжні професіонали! Наші майбутні майстри кондитерського мистецтва зробили ще один крок до своєї мрії! Кожен із них продемонстрував не лише технічні навички, а й творчий підхід до роботи. Ми впевнені, що талант та наполегливість приведуть їх до успіху!

        Слухачі отримали сертифікати про оволодіння  частковою кваліфікацією з  професії  7412 Кондитер  (КНД3.2 – КНД3.5)

Ділимось моментами цього важливого етапу.

        У ДНЗ «Регіональний центр професійної освіти швейного виробництва та сфери послуг Харківської області» проведено поетапну кваліфікаційну атестацію у групі №01 (професія «Кравець; закрійник»).

        Студенти представили свої пробні кваліфікаційні роботи (швейні вироби) розповіли технологію їх виготовлення, пройшли тестування.  Керівник групи, майстер виробничого навчання Світлана СУМЦОВА-ЛОСКУТОВА представила висновки проходження виробничої практики, роботи кожного студента  у презентації.

           Всі отримали  рівень професійної кваліфікації:  кравець 2 розряду.

                              Бажаємо успіху у продовженні навчання!