02.05.2024
Про участь у конкурсі on-line Марафон Колодій (Масляна) 2024.
В рамках співпраці професійно-технічної освіти у Дніпропетровській області з ГО «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро» згідно положення про проведення конкурсу on-line Марафону Колодій(Масляна) 2024. За участь у конкурсі відзначили дипломами.
Викладач закладу освіти професійно-теоретичної підготовки, голова методичної комісії пед працівників сфери послуг Іващенко Ольга Михайлівна надала відеоматеріал і технологічну картку на тему: «Пляцки з сиром»
Здобвач освіти групи №21 з професії «Кухар; кондитер» Клевцової Катерини, яку підготували майстри виробничого навчання: Смірнова Світлана Василівна і Глущенко Лілія Василівна.
Тема: «Млинці з крем-сиром та полуницею»
Ніжні, тоненькі млинчики в вершковим смаком та смаком апельсину чудово поєднуються з ледь підсоленим крем-сиром та полуницею.
